最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

買些東西就需要開半個小時的車才能買的到

真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回

的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買

像是台北濱澄食品-美國安格斯迷你爆汁骰子牛肉" 就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站

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燒烤店、居酒屋才有的美味，在家也能變出來！

總是心心念念居酒屋裡那肥滋滋充滿肉汁的骰子肉串嗎？家裡又有人在抱怨餐桌菜色總是沒創意嗎？是時候端出秘密武器，給那一張張挑剔的嘴解解饞！千變萬化的骰子牛料理，讓你各種美味手到擒來！





嚴選美國安格斯牛，肉色鮮紅多汁、油花分布均勻，一顆顆切成骰子方形大小的牛肉，不用費事切塊，大小也是一口嘗剛剛好。



牛肉的鮮味獨特，在烹調時不用加太多調味就能煎出香氣。自己在家料理骰子牛肉時，可以奶油香煎，煎至七、八分熟出鍋灑點胡椒鹽就十分美味，如果喜歡多點變化，也可以嘗試與蔥串成肉串炙烤，稍許胡椒提味，照樣是讓人雙眼發亮的美食！









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工商時報【涂憶君】

為了2022年冬奧應運而生的京張高鐵，將是大陸推動「八縱八橫」高速鐵路中「京蘭通道」東段最末一塊拼圖；其不僅大幅縮短了北京與河北張家口的通勤時間，諸多締造「第一」的工法，更看見了大陸官方擘劃冬奧之際，向世界展現強國之姿的企圖。

2015年，當大陸北京確定擠下哈薩克阿拉木圖，拿下2022年冬季奧林匹克運動會的主辦權後，大陸先向世界宣示了一件事，北京成為全球第一個同時舉辦過夏季奧運與冬季奧運的城市。

除了因應2008年夏奧興建的國家體育館（鳥巢）周遭，正緊鑼密鼓地為2022年的冬奧大興土木，一條讓民眾可用不到1小時的車程趕赴各賽場，觀賞冬奧競技項目的交通樞紐－「京張高鐵」，也在今年開鑿動土。

冬奧的競賽種類主要區分為「冰賽」與「雪賽」，位於北京的奧林匹克公園、首都體育館和五棵松體育中心，將做為冰上項目的舉辦場地，雪上賽事則擇定於北京西北的延慶縣與河北省的張家口市舉行，這條連結北京與張家口的「京張高鐵」，於此成了北京冬奧的交通命脈。

京張高鐵基本沿著舊有的京張鐵路設計規畫，共設10站，東起北京北站，西至張家口南站，主幹道全長近174公里，預計2019年底竣工。

「高鐵建成後，北京至張家口最快車次運行時間將從3個多小時縮減至50分鐘，成為北京冬奧會最重要的安全快捷高效運輸幹線。」奧林匹克公園塔內大型的冬奧規畫牆前，北京冬奧組委新聞宣傳部部長常宇指著京張高鐵的路線圖，侃侃而談京張高鐵的規畫與創新。

多項世界紀錄加持

有別於一般高速鐵路採用無砟（鐵道枕木下未鋪碎石）設計，京張高鐵是大陸第1條在高寒、大風區域，能以時速350公里行駛的有砟（鐵道下有鋪碎石）高速鐵路，一舉超越了法國有砟高鐵時速320公里的紀錄。

特別的是，目前正進行隧道前期不可錯過 施工的八達嶺長城站，已創下全球高鐵建設多項第一。

為了保存長城的完好，該站不僅是京張高鐵唯一的地下車站，也是目前世界埋深最大的高速鐵路地下站，近102公尺、約30多層樓的深度，成為目前旅客從站台至地面提升高度最大的高鐵地下車站。而筆直位在長城之下的八達嶺站，讓旅客途經此站時，得以遙想長城正如巨龍般盤旋頭頂的震撼與氛圍。

挑戰多個世界級難題

但在京張高鐵風光動工的同時，卻也伴隨著諸多風險與異議。

八達嶺長城站必須穿越2條地質斷層帶，斷層帶上的岩爆、濕陷性黃土、軟岩大變形，都是屬於極高風險等級的施工地質，稍有不慎就會引起坍塌，雖然得以借鏡百年前京張鐵路的經驗，但此次無疑又是一次棘手的考驗。

對此，大陸中鐵五局京張鐵路項目總工程師羅都顥不諱言，隧道穿越長城世界文化遺產核心區，國家級文物眾多，沿線的環境、文物保護要求非常嚴格，是否能完成不牽動任何文物的目標，絕對是項嚴峻首選的挑戰。

位於北京市內的清華園隧道也不遑多讓，它是大陸國內目前位於城市核心區、穿越地層最複雜、重要建築物最多的高風險隧道。

因興建高鐵而停運、位於北京市內的清河、清華園站，地上古蹟的去留問題也備受矚目。除了知名的清華園、擁有111年歷史的清河站也將變身京張高鐵始發站。附近居民擔心這些遺址將被拆除或現代化，雖然高鐵實用商品的設計單位中鐵諮詢有限公司保證將不會破壞遺產建築，但民眾也憂慮營造單位是否真能說到做到。

在表面的耀眼與背地的爭議交雜下，2022年的冬奧，我們便能一睹這條締造各項大陸之最、世界之最的京張高鐵，如何向世人展現大陸過人的科技水準與技術，如何以光般的高速、高效益，承載兩地的聯動發展。

（中央社記者黃自強新加坡1日專電）第27屆新加坡國際電影節今天晚間首映「再見瓦城」，包括導演趙德胤、演員柯震東及吳可熙，在出席首映會時，大方分享拍攝這部電影時的挑戰與成長。

由趙德胤執導的「再見瓦城」，描述緬甸華人為了美好生活、懷抱夢想離開家鄉，偷渡到其他地方打工的愛情故事。

趙德胤、演員柯震東及吳可熙晚間出席首映會，受到粉絲歡迎。對媒體詢及對柯震東印象時，趙德胤表示，如果沒有看過柯震東作品或有過合作經驗，比較容易會被新聞媒體誤導，因為新聞會刻板去界定一個人，但和他合作之後發現，新聞呈現的只是表面的那個點，這位演員私底下其實也是有真實以及有才華的那一面。

吳可熙指出，以前曾經是街舞的舞者，後來也演了4、5年的舞台劇，最近陸續拍了一些緬甸的相關角色，接拍了「再見瓦城」後，陸續參加了很多的國際影展。

她說，非常開心這部電影要在台灣上映，希望大家能進戲院支持這部很特別的電影，裡面充滿了演員們對電影的熱誠和努力。

另外，柯震東指出，這部電影最大挑戰，就是如何創造一個有生命的角色「阿國」，舉凡「阿國」背景、生活、想法、邏輯、價值觀等，都和自己有很大差別，因此，創造角色過程非常辛苦，包括去泰緬工廠裡實習等，要了解這個人的價值觀、生活環境。

不過，柯震東也以自己的經驗為例，說明很開心在這一年中創造出這樣一個角色，也詮釋了這個角色，更獲得不同收穫和想法，希望有了這一年的經歷和挑戰之後，未來有更多機會創造更多的角色，及更多表演的方法。

「再見瓦城」呈現出當前全球關切的移民及難民問題，同時也在「威尼斯影展」拿下歐洲電影聯盟大獎最佳影片。

第27屆新加坡國際電影節從11月23日到12月4日舉行。1051201

下面附上一則新聞讓大家了解時事

台中市議員黃馨慧、李中表示，政府對於具有色情、暴力等影片，多有限制18歲未成年者不得觀賞規定。但台中市政府社會局等公務機關，卻使用正式公文發函給全中市331所國中、小學，通令學校協助民間社團辦理「性不性別由你」徵文與「有志一同」、「多Young性別元來這麼美」性別講座，是否有尊重家長教育權？議員並建議市長林佳龍率先於市政府辦公室建置「性別友善廁所」，以起示範效應。

對此，社會局長呂建德指出，台中市青少年福利服務中心針對國高中生辦理「多young性別元來這麼美」、「有志一同」講座，活動播放公視戲劇「艾草」，陪伴他們以正面態度面對生命議題，市府性別議題刊物「性不性別由你」也舉辦性別與旅行徵文活動，分享旅行中性別角色的相異處，預計12月底至明年初發刊。

社會局指出，「性不性別由你」性別議題季刊，分享台中在地化的性別平等建設、服務或性別友善空間與人物，提供國際與台灣性別議題的新知，讓「性別平權」的概念傳播到讀者心中。

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